- 過期的吐司麵包別急著丟掉，可用來擦淨牆上的污點。
- 茶葉渣灑在榻榻米上，即可輕易掃除細粉末；置放於冰箱，是很好的除臭劑；至於曬乾的茶葉渣，則是健康枕頭的最佳填物。
- 尼龍絲襪可將傢俱上的灰塵吸得乾乾淨淨，比任何抹布還好用。
- 報紙擦拭玻璃或鏡子，其上之油墨可使鏡面、玻璃晶亮無比。
- 在洗好的米中加一撮鹽和一茶匙沙拉油，煮出來的飯油亮又吃。
- 用冷飯熬稀飯時，先用清水沖一次再煮，稀飯就不會黏糊了。
- 煮蛋時加入少許的鹽和醋，可防止蛋殼破裂。
- 炒飯時先在鍋中灑些酒，則炒出來的飯又鬆又吃。
- 患有腎臟病或高血壓者不能吃鹽，可用檸檬汁代替鹽調味，十分方便。
- 在鹽罐中放一小包米，可防止潮氣。
- 飯若燒焦了，可用薄木片舖在飯上，上置幾塊木炭，蓋上鍋蓋悶一會兒，即可去除焦味。
- 切吐時，將刀子放在火上略烤一下，可防止麵包屑掉落。
- 利用酒瓶蓋來削薑皮，快速又方便。
|