【台北報導】你知道嗎？柑橘除了可以吃，它的皮和葉子還有其他妙用唷！根據醫師指出在傳統醫學中，都會將柑橘皮烘乾後製作成陳皮，用來治療腸胃氣滯或是去痰濕，在過去的研究發現，陳皮可以降低實驗鼠血中的膽固醇含量功效。根據國防醫學院的實驗發現，陳皮可以促進誘導腸胃產生媒介物質、促使胃腸消化液釋出，間接促進腸胃蠕動，加強消化能力。而柑橘的葉子具有疏肝理氣的效果，加上現代人缺乏運動，常常會感到胸悶、呼吸不順，不妨可以把橘葉烘乾、揉碎後，將碎葉用紗布包好，把它放到浴缸中泡澡，可以消除疲勞。
另外，台北醫學院生藥醫學研究所所長楊玲玲提供了『破氣散積消導茶』，把山楂5克、麥芽5克、黃耆10克、柑橘皮6克，加上兩杯水放進電鍋中，在電鍋外鍋加水1/4杯，煮到開關跳起就可以喝，『破氣散積消導茶』不但可以健胃、幫助消化、還有降血脂的功能。
所以下次要是吃完柑橘後，千萬不要把皮跟葉子丟掉，不妨拿它來做『破氣散積消導茶』，或是把葉子拿來泡澡，讓身上的疲勞都一掃而盡！